BUAH SAWO

Buah yang satu ini tergolong cukup mudah baik di temukan ataupun untuk di kenali, hal ini karena bentuknya yang memiliki ciri khas tersendiri yakni memiliki bentuk buat ataupun lonjong dengan kulit buah yang berwarna coklat tua, buah ini adalah buah yang kaya akan serat seperti buah jambu biji yang, siapa sih yang tidak menyukai buah yang memiliki rasa manis tersendiri, saya sendiri termasuk orang yang sangat suka mengkomsumsi buah sawo ini, alhamdulillah di tempat kami pengabdian, buah sawo mudah untuk di dapatkan, karena hampir semua orang menanam buah sawo ini pada pekarangan rumahnya.

            Jika berbicara buah sawo ini, maka sangatlah cocok jika di tanam di indonesia, hal ini di karenakan pohon sawo akan tumbuh dengan baik di iklim tropis, buah yang memiliki nama latin Manilkara zapota ini, memiliki umur yang panjang, bisa mencapai puluhan tahun.

Desa Jukong memiliki unggulan produk di bidang pertanian adalah kacang tanah, jagung dan sawo. Namun pada saat kami pengabdian di desa jukong selama kurang lebih dua puluh tiga hari, musim panen jatuh pada buah sawo. Sehingga kami memutuskan untuk melakukan percobaan pengolahan produk terhadap buah sawo. Buah sawo kemudian diolah menjadi suatu produk yang belum pernah ada dipasaran yaitu selai sawo dan sari buah sawo.

            Tidak hanya itu manfaat yang diberikan. Berikut ulasan beberapa manfaat yang didapat jika kita mengkonsumsi buah sawo antara lain:

1. Mencukupi nutrisi organ penglihatan
2. Penangkal kanker
3. Menutrisi dan menguatkan tulang
4. Mencegah sembelit
5. Penangkal anemia
6. Menutrisi kulit
7.  Pencegah batuk
8.  Dan masih banyak yang lainnya